神崎浩 - 岡山大学著者一覧 - 岡山大学学術成果リポジトリ

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Solid-state cultivation of multiple industrial strains of koji mold on different Thai unpolished rice cultivars: biotransformation of phenolic compounds and their effects on antioxidant activity

フルテキストURL	fulltext.pdf suppl.docx
著者	Jitpakdee, Jirayu\| Yamashita, Hideyuki\| Nakagawa, Takuro\| Nitoda, Teruhiko\| Kanzaki, Hiroshi\|
キーワード	antioxidant activity koji mold polyphenols solid-state fermentation Thai colored rice
発行日	2024-06-22
出版物タイトル	Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
巻	88巻
号	9号
出版者	Oxford University Press (OUP)
開始ページ	1117
終了ページ	1125
ISSN	1347-6947
資料タイプ	学術雑誌論文
言語	英語
OAI-PMH Set	岡山大学
著作権者	© The Author(s) 2024.
論文のバージョン	publisher
PubMed ID	38908912
DOI	10.1093/bbb/zbae082
Web of Science KeyUT	001264061400001
関連URL	isVersionOf https://doi.org/10.1093/bbb/zbae082

Microbial biotransformation of proteins into amino acids in unpolished Thai and polished Japanese rice varieties cultivated with distinct industrial strains of koji mold

フルテキストURL	fulltext.pdf suppl.pdf
著者	Jitpakdee, Jirayu\| Ito, Kazunari\| Tanino, Yuka\| Takeuchi, Hayato\| Yamashita, Hideyuki\| Nakagawa, Takuro\| Nitoda, Teruhiko\| Kanzaki, Hiroshi\|
キーワード	Amino acid GABA koji mold rice koji Thai-colored rice
発行日	2025-05-27
出版物タイトル	Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
巻	89巻
号	8号
出版者	Oxford University Press (OUP)
開始ページ	1217
終了ページ	1226
ISSN	1347-6947
資料タイプ	学術雑誌論文
言語	英語
OAI-PMH Set	岡山大学
著作権者	© The Author(s) 2025.
論文のバージョン	publisher
PubMed ID	40424525
DOI	10.1093/bbb/zbaf079
Web of Science KeyUT	001514610400001
関連URL	isVersionOf https://doi.org/10.1093/bbb/zbaf079

岡山大学農学部学術報告100巻の発刊に際して

著者	神崎浩\|
発行日	2011-02-01
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	100巻
資料タイプ	その他

Three antinematodal diterpenes from Euphorbia kansui

著者	Shi, Jian-Xiao\| Li, Zhi-Xuan\| Nitoda, Teruhiko\| Izumi, Minoru\| Kanzaki, Hiroshi\| Baba, Naomichi\| Kawazu, Kazuyoshi\| Nakajima, Shuhei\|
発行日	2007-04
出版物タイトル	Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
巻	71巻
号	4号
資料タイプ	学術雑誌論文

Screening of Fungal Cultures for Nematicidal Activity and Preliminary Fractionation of a Nematicidal Fungal Culture

著者	河津一儀\| 孫建華\| 神崎浩\|
発行日	1996-02-01
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	85巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

Isolation of the Cytotoxic Constituent Deoxypodophyllotoxin from the Leaves of Juniperus chinensis

著者	河津一儀\| イスマイルインタンサフィナ\| 高畑京也\| アリアブドゥルマナフ\| 神崎浩\|
発行日	1997-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	86巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

Cyclo (Gly-Tyr)分解酵素の合成高分子配糖体による安定化

著者	神崎浩\| 安部泰輝\| 河津一儀\|
発行日	1998-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	87巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

Calophyllum inophyllumの抗ＨＩＶ活性成分 inophyllum A, B, C, D, E, P の液体クロマトグラフィーによる分析法の確立

著者	河津一儀\| 仁戸田照彦\| 神崎浩\|
発行日	1998-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	87巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

Production of Antibacterial Triterpene Acids Not Detected in the Native Plant by Cell Suspension Culture of Tectona grandis

著者	河津一儀\| マルワニアーリー\| 小林昭雄\| 仁戸田照彦\| 神崎浩\|
発行日	1998-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	87巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

マツノザイセンチュウ，Bursaphelenchus xylophilusに随伴する松萎凋性細菌の単離とその毒性代謝物質

著者	河津一儀\| 山下秀昭\| 小林昭雄\| 神崎浩\|
発行日	1998-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	87巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

バリダマイシン生成菌培養液から抗細菌性抗生物質ノカルダミンの分離・精製

著者	東出栄治\| 大松義治\| 井上末瑞\| 木村吉伸\| 神崎浩\| 中島修平\|
発行日	1999-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	88巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

新規の環状ジペプチド脱水素酵素とその活性測定法の確立

著者	神崎浩\| 赤澤和美\| 井村大輔\| 仁戸田照彦\|
発行日	1999-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	88巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

病原体を接種して萎凋させたアカマツ実生からの病原体の再分離およびマツノザイセンチュウの分離系統間の病原性の差の原因

著者	河津一儀\| 金子昇\| 平岡享子\| 山下秀昭\| 神崎浩\|
発行日	1999-02
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	88巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

生物的エリシター・キトサンで処理したエンドウにおけるβ-グルコシダーゼの活性化と二次代謝産物誘導

著者	小林昭雄\| 秋山康紀\| 牛嶋珠乃\| 神崎浩\| 河津一儀\|
発行日	1992
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	80巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文

植物形質転換細胞の選抜機能を有する化合物

著者	河津一儀\| 神崎浩\| 川井悟\| 小林昭雄\|
発行日	1992
出版物タイトル	岡山大学農学部学術報告
巻	80巻
号	1号
資料タイプ	紀要論文