| ID | 49499 |
| フルテキストURL | |
| タイトル（別表記） | アルコール発酵乳アイラグから分離した乳酸菌と酵母における微生物間相互作用に関する研究
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| 著者 |
蘇 敦
岡山大学
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| 発行日 | 2012-09-27
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| 出版物タイトル | |
| 資料タイプ |
学位論文
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| 学位授与番号 | 甲第4647号
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| 学位授与年月日 | 2012-09-27
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| 学位・専攻分野 |
博士（学術）
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| 授与大学 | 岡山大学
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| 学位論文本文 |
学位論文（フルテキストURL参照）
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| 言語 |
日本語
英語
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| 論文のバージョン | publisher
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| 査読 |
不明
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