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ID 778
Eprint ID
778
フルテキストURL
タイトル(別表記)
緑葉カロテノイドの季節的変動と環境因子
著者
高木 茂明 岡山大学
貴志 文昭 岡山大学
中島 健太郎 岡山大学
木村 吉伸 岡山大学
中野 幹夫 岡山大学
抄録
Carotenoid compositions of green leaves are varied with the passage of season. β-Carotene, one of the major carotenoid, is rich in summer and poor in spring, autumn and winter , while lutein, the other major, shows the opposite direction to β-carotene. These phenomena were confirmed to be always found in every plants, in both annual and perennial plants or in both herbaceous and woody plants. This variation was also confirmed to be seasonal and periodical on using green leaves of both evergreen and deciduous trees . The examinations for grapevine grown under different temperatures and light intensities revealed that these seasonal variations were mainly based on temperature. These results will provide important informations for both plant physiology and food nutrition.
発行日
1990
出版物タイトル
岡山大学農学部学術報告
出版物タイトル(別表記)
Scientific Reports of the Faculty of Agriculture Okayama University
75巻
1号
出版者
岡山大学農学部
出版者(別表記)
Faculty of Agriculture, Okayama University
開始ページ
1
終了ページ
7
ISSN
0474-0254
NCID
AN00033029
資料タイプ
紀要論文
言語
English
論文のバージョン
publisher
査読
無し
Eprints Journal Name
srfa